高壓電源在輻照滅菌中的應用

我國是農業(yè)大國，農作物谷物種類(lèi)眾多，以前農產(chǎn)品在儲存時(shí)，往往受環(huán)境影響出現病菌、保鮮期短等問(wèn)題。而通過(guò)電子束輻照滅菌技術(shù)能有效延長(cháng)農產(chǎn)品保鮮期，減少采后損耗和營(yíng)養損失，拉長(cháng)農產(chǎn)品銷(xiāo)售期，提供了創(chuàng )新的方式方法，是幫助貧困地區實(shí)現脫貧致富的有效手段?！?br /> 　
電子束輻照農產(chǎn)品，具有無(wú)輻射殘留、處理速度快、處理范圍廣、處理效果好等優(yōu)勢，其原理是利用電子加速器產(chǎn)生的電子與物質(zhì)相互作用產(chǎn)生的物理、化學(xué)和生物學(xué)效應，對農產(chǎn)品進(jìn)行加工處理，實(shí)現殺蟲(chóng)、殺菌、抑制發(fā)芽等效果，可限度保持農產(chǎn)品色、香、味等食用品質(zhì)。在一定條件下，農產(chǎn)品經(jīng)過(guò)電子束輻照后保鮮效果明顯，壞果率低。在歐美等國際市場(chǎng)，電子束輻照農產(chǎn)品保鮮技術(shù)已經(jīng)成熟。電子束輻照農產(chǎn)品的應用在我國上屬起步階段，未來(lái)輻照滅菌技術(shù)在農產(chǎn)品及農產(chǎn)品加工行業(yè)前景十分可觀(guān)。

輻照殺菌技術(shù)不受溫度、濕度等環(huán)境條件的影響，射線(xiàn)可在氣體、液體和固體材料中發(fā)揮作用，特別適用于包裝制品和熱工材料的加工。輻照技術(shù)具有成本低、能耗低、工藝簡(jiǎn)單、安全可靠等優(yōu)點(diǎn)，在農業(yè)生產(chǎn)和科研領(lǐng)域具有巨大的發(fā)展潛力。大連泰思曼科技研發(fā)的高壓電源在輻照滅菌裝置中有著(zhù)成熟的技術(shù)支持，電源穩定度好，可靠性高，售后有保障，為提高我國農業(yè)發(fā)展提供有力的技術(shù)支持和保障。